LES BIERES

CROWDFUNDING EN COURS

Après quelques années et des milliers de litres de bières écoulés, nous souhaitons améliorer notre matériel de production afin d’en augmenter la capacité et la qualité, en plus de vous proposer des cours de brassage dans nos locaux afin de toujours plus vous partager notre passion.

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SWISS SPRING

Edition spéciale de printemps, la Swiss Spring fait son retour, toujours 100% Suisse !
Attaquez les beaux jours en compagnie de cette belle bière blonde printanière. Brassée avec amour en collaboration avec des acteurs de la région pour des saveurs détonnantes.

 

Son caractère

  • Sauge, Jardins de Chivrageon d’Aubonne, coings, malt et houblon Suisse, Levure de Levatura Lausanne
  • Robe blonde et crystal

HAZY FALL

Notre nouvelle édition spéciale d’automne ! Une ale légèrement troublée et parfumée grâce à ses houblons puissants.

 

Son caractère

  • Malt d’avoine
  • Gingembre fraîchement pressé
  • Carottes et ses richesses d’automne

Blonde

Grâce à sa touche asiatique et fruitée, cette Blonde vous fera voyager sans s’y prendre par quatre chemins.

 

Son caractère

  • Aux flocons de riz
  • Notes de noix de coco
  • Du citron vert fraîchement pressé

RED

Cette Ale fait honneur à ses origines des îles Britanniques. Imaginée lors de voyages à travers leurs collines verdoyantes, cette Rousse vous portera vers cette atmosphère joviale typique des Pubs après seulement quelques gorgées.

Notre Red est réalisée avec 100% de céréales suisses bio.

 

Son caractère

  • Un soupçon de torréfaction
  • Des notes de caramel, biscuits et épices
  • Les arômes d’une Ale

white

Cette blanche aux notes allemandes a pour mission de vous rafraîchir pendant les belles saisons. Une Hefeweizen, produite avec un malt différent des autres BeerSisters ci-dessus, vous apportera les secrets de ses saveurs fruitées.

 

Son caractère

  • Saveurs de foin, fruits et épices
  • Savamment fruitée
  • Au blé de froment

BLACK

Une bonne bière noire aux notes torréfiées, qui se veut également fruitée et légère en goût et alcool. Les yeux fermés, laissez-vous emporter par ses arômes et démystifiez cette bière noire en libérant toutes ses couleurs.

 

Son caractère

  • Une mousse onctueuse
  • Un houblonnage à froid
  • Une couleur ténébreuse

GREEN

Dernière arrivée de la collection, la Green est une bière blanche IPA avec un twist de basilic. Une composition unique qui saura vous séduire rapidement.

 

Son caractère

  • Houblonnée à souhait
  • Un beau bouquet floral et herbacé
  • IPA

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